৫০০+
সন্তুষ্ট পরিবার
🚚
সমগ্র বাংলাদেশ ডেলিভারি
২০২১
থেকে তৈরি
বাংলাদেশের জাতীয় মাছ,
আজ আপনার রান্নাঘরে
"পদ্মা ও মেঘনার ইলিশ — যা শুধু একটি মাছ নয়, বাংলার সংস্কৃতি ও পহেলা বৈশাখের ঐতিহ্যের প্রতীক।"
ইলিশ (Tenualosa ilisha) ১৯৬৩ সাল থেকে বাংলাদেশের জাতীয় মাছ এবং দেশের অর্থনীতি ও সংস্কৃতিতে গুরুত্বপূর্ণ অবস্থান ধরে রেখেছে। পদ্মা, মেঘনা ও যমুনা নদীর মোহনায় ধরা এই মাছ তার অনন্য স্বাদ ও গন্ধের জন্য বিশ্বজুড়ে সমাদৃত — এমনকি বাংলাদেশের ইলিশ ভৌগোলিক নির্দেশক (GI) পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি পেয়েছে। আমরা সেই একই খাঁটি ইলিশ বেছে নিয়ে, ঐতিহ্যবাহী রেসিপিতে, কোল্ড-প্রেসড সরিষার তেল ও হাতে বাটা মশলায় তৈরি করি আমাদের আচার — যাতে প্রতিটি কামড়ে থাকে নদীর সতেজতা ও বাংলার ঐতিহ্যের স্বাদ।
পদ্মা-মেঘনা থেকে আসা তাজা ইলিশ, হাতে বাছাই করা প্রতিটি মাছ।
রাসায়নিক পরিশোধন ছাড়া — ওমেগা-৩ ও স্বাদ অক্ষুণ্ণ থাকে।
পাঁচফোড়ন, হলুদ, মরিচ ও তেজপাতার নিখুঁত মিশ্রণে তৈরি।
ভিনেগার ও লবণের স্বাভাবিক ক্রিয়ায় ১২ মাস পর্যন্ত তাজা।
